萩は湯が冷めないんだよ。焼き締まっていなくて中に空洞がいっぱいあるから。

元々、陶器は磁器とは違って焼き締まらないんだよ。磁器は基本的にはガラスと同じ。陶器はそうじゃなくて、ちょっと固くなってくっつくだけで、部分的には溶けているけれど全体ではないから、中に隙間がある。だから水を入れると漏るから、釉薬をかける。釉薬は全部溶けて、強度を増すし、水も漏れないようになるんだね。